Merewang & Kenduri Rakyat

Assalamualaikum..salam Maal Hijrah..

Kisah selepas Hari Raya Haji..hari Sabtu, 22.6, ada kenduri masak daging korban. Daging² korban disejukbekukan sebab lembu & kambing disembelih pada hari Selasa. Hari bekerja. Proses penyembelihan dibuat di ladang ternakan lembu di Gombak.

So, hari Sabtu, kita buat majlis sumbangan daging korban dan kenduri rakyat. Masak sendiri lauk² kenduri, so kenalah merewang..dah lama tak merewang..excited²..

Ada 3 menu utama - daging masak black pepper, sup tulang/gear box dan gulai kari kambing. Nasi putih ada yang volunteer masak di rumah. Yang lain ulam-ulaman, sambal belacan, buah tembikai dan air sarsi..

team sup gear box

 

team daging black pepper

 

 

team potong daging

 

team potong tulang

 

kemeriahan merewang

 

chef sup tulang & gear box

 

start masak daging black pepper

daging dah dilembutkan guna pressure cooker

 

dah siap daging black pepper

 

ulaman timun, sambal belacan dan buah tembikai

 

masa untuk makan!!

 

Masa ni kari kambing belum siap lagi

Alhamdulillah...sedap² semua menu..
 

Ada lebih, tapau bawa balik..