Monday, 28 April 2025

One-Pot Pasta - recipe by Megan Markle

 Masa cuti raya haritu, fyp di TT 'One-Pot Pasta' 
recipe by Megan Markle, wife Prince Harry
dalam rancangan "With Love, Meghan''
 
ramai mat saleh, chef, yg mencoba resipi ni, katanya sedap
akk pun ada tengok TT ori Meghan masak 'one-pot pasta' ni
 
nampak senang nak masak, bahan-bahannya pun mudah je
so balik KL, kita pun mencoba juga..

Panaskan minyak zaitun, masukkan tomato ceri yang dibelah dua 
dan juga potongan bawang putih. Layukan sekejap, 
kemudian masuk spaghetti yang keras tu dan
curahkan air panas mendidih untuk rebus spaghetti.  
 Rebus spaghetti sampai lembut. Air rebusan akan automatik
jadi sedikit kering
 
Masukkan baby spinach. sebab takde baby spinach, 
ada bayam hijau dan bayam Brazil je, jadilah kan..
 
Masukkan grated cheese. Cuma ada parmesan cheese je dalam peti ais,
so kita masuk jelah parmesan cheese. Derhaka sikit, kita masukkan chili flakes
biasalah tekak melayu, nak pedas2 sikit. Last sekali perasakan dengan garam.

tadaa...dah siap..

sedap...rasa macam aglio-olio
 

Selamat mencoba..

Sunday, 27 April 2025

IZ Jeruk @ Sogo KL

 Kalau ke Sogo, suka beli jeruk di sini..

di lower ground floor
 
pandangan sisi

banyak pilihan kan
 
Tapi yang paling suka, yang ni lah...
 
dua jenis jeruk bawang putih
yang paling sedap yg bawang putih yg bawah tu
bawang 'rose'..
 
bawang putih yg ada tangkal tu selalu nampak kat gerai nasi kerabu..
bawang putih ni bila dah dijerukkan, rasa dan bau original tu akan hilang
memang sedap dimakan begitu saja..
 
satu lagi hunting yang ni..
 
buah kabong...enak sih..sejuk ke lalu kat tekak..
 
jom tengok apa lagi yang ada, yang bisa bikin ngences!!
 
selain jeruk, ada juga buah-buahan segar
 
ada jeruk kelubi, yang hitam tu 

jeruk buah salak, jeruk buah pala
 
buah kedondong, buah sengkuang
 
pelbagai garam belacan, asam-asam, kuah rojak
you will be spoilt by choice 

my choice - suka yang ori
tak tambah asam boi & kuah rojak
selalunya satu bekas ni lebihkurang RM20 - RM22
 
masa tulis ni, kecur dah ailio..Alhamdulillah, ada lagi dalam peti ais...
semalam beli..
 
ok, happy weekend semua..

Thursday, 24 April 2025

Live Update : Malaysia Land Forum 2025

 Seminar sehari


Sesi Akta Pengambilan Tanah 1960

oleh Tn. Jaya bin Abu

Director, Land Management & Legislation Division of JKPTG

Good info