Showing posts with label Indonesia - Bukit Tinggi. Show all posts
Showing posts with label Indonesia - Bukit Tinggi. Show all posts

Tuesday, 3 July 2012

Ole-ole Khas Minang

Assalamu'alaikum, salam sejahtera. 

Belum habis lagi dengan entry Bukit Tinggi. Mari lihat ole-ole khas Minang yang ada di Bukit Tinggi.

 Kerepek/Keropok
 L-R: Kerepek pijit berlado, keropok daun bayam, jejari ubi jala ungu (keledek), kerepek belinjo, keropok jengkol (jering), sagun bakar dan kerepek pijit asli

 Sebenarnya ada macam-macam lagi kerepek/keropok yang dihasilkan menerusi industri kampung.

Keropok jengkol


First time jumpa keropok jengkol atau jering ni, memang tiada di Malaysia. Bau jering yang kuat juga, rasanya OK, cuma boleh dimakan sekali-sekala, kalau tiap-tiap hari, boleh pening kepala..


Sulaman
Sulaman baju dan telekung

  
Bukit Tinggi memang terkenal dengan sulaman yang halus dan menarik.  Sulamannya berbeda dengan sulaman di tanah Jawa. Kebanyakan tourist yang datang kesini memborong hasil sulaman seperti telekung, baju dan tudung.

Ikan tasik Singkarak
Ikan tatau nama - tapi ikan salai
Ikan bilih
Tasik Singkarak terkenal dengan hasil ikan-ikan seperti ikan bilih.  Ikan bilih macam ikan bilis saiz besar di Malaysia tetapi rasanya kurang enak sikit, rasa tawar. Kebanyakan ikan-ikan yang dijual telah disalai untuk tahan lebih lama, masak lomak..sedap kot..


Ini sahaja yang sempat dibawa pulang dari Bukit Tinggi. Yang lain-lain seperti biasa, fridge magnet, key-chains and t-shirts.

Friday, 22 June 2012

Ke Ranah Minang - Finale

Pukul 4.40 pagi, kedengaran azan subuh bersahut-sahutan di sekitar Bukit Tinggi. Memang terdapat banyak masjid dan musolla di sini. Tepat pukul 7.00 pagi, restoran dibuka untuk sarapan pagi. Food, OK. Nasi gorengnya sangat sedap. Begitu juga dengan soto nasi. 

Nasi goreng yang lazat + keropok udang

Selesai bersarap, sementara menunggu pak supir, sempat lagi membeli-belah di pintu pagar hotel.  Ada peniaga-peniaga datang membawa telekung, baju, jubah dan macam-macam jualan. Lakulah lima pasang telekung, tak sempat nak simpan dalam bilik hotel, pak supir sudah datang, langsung terus bawa naik Kijang. 

Tempat wisata yang pertama ditujui ialah Istana Pagaruyung. Surprisingly, tiada bayaran masuk dikenakan, cuma sesiapa yang sukarela nak bagi donation, ada disediakan bekas di bawah kemah biru. *tersilap statement - ada juga yang free* malu terus tutup muka - pakai topeng..hehe..
 
Di pintu masuk
Istana Pagaruyung







Malangnya tidak dapat masuk ke istana ini kerana kerja-kerja baikpulih sedang dijalankan kerana beberapa bahagian telah terbakar dipanah petir.  Cuma snap-snap di luar bangunan sahaja, looking very majestic and scenic..

Dari jauh, seorang makcik berdiri di tengah-tengah panas pagi, menjual seberkas buah ciku dan keropok pijik berlado (keropok singkong - ubi kayu).  Auntie F membeli buah ciku 10,000 rupiah satu bekas, ada 15 biji. Murah, katanya berbanding dengan di KL.

Makcik menjual buah ciku dan keropok pijik (singkong berlada)





Diluar pintu pagar, ada makcik menjual buah ciku juga, kali ini boleh pilih, buah besar-besar dan tidak terlalu masak, 15,000 rupiah untuk 10 biji. Teman pun tergoda juga melihat buah2 ciku itu, beli juga beserta dengan keropok pijik berlado dan yang belum goreng.  Nak buat buahtangan, bawa balik Malaysia.  

Perjalanan diteruskan ke Danau Singkarak. Luasnya tasik ini, popular dengan ikan bilih.

Ini kedai-kedai menjual ikan-ikan salai, ikan kering dari Danau Singkarak

Danau Singkarak - luasnya
Tiada apa disini cuma menikmati angin sepoi-sepoi bahasa Minang ditepian tasik dan melihat beberapa anak muda mengail ikan di tasik. Perjalanan diteruskan ke Rumah Gadang - Pusat Dokumentasi dan Informasi Kebudayaan Minangkabau di Pasir Panjang. *masuk adalah percuma - donation sahaja*

Pak supir meninggalkan kami disini untuk pergi bersolat Jumaat. Puas juga meneroka Rumah Gadang, mendengar penjelasan mengenai Rumah Gadang dan adat-adat Minangkabau.  Banyak gambar-gambar dan buku-buku lama tapi sebab takde mood nak baca, masa yang selebihnya sementara menunggu pak supir datang, dihabiskan dengan bersembang. Perut pun dah berkeroncong, sabar jelah..

Rumah Gadang
 
Pak supir terus pergi ke Rumah Makan Pak Datuk - makan nasi padang lagi.  Setiap resto nasi padang, mesti ada dijual keropok kulit sapi dan keropok singkong atau keropok udang.
 
Perjalanan diteruskan ke Pandai Sikek untuk melihat hasil tenunan songket. Tenunan secara tradisional.  15 hari baru siap satu kain. Tapi bukan hasil tenunan yang dibeli, yang dibeli ialah sagun bakar, yang ada dijual di showroom.  Sagun bakar ni, serius sedap..borong sampai tiga peket, baru 10,000 rupiah. Teringat kawan-kawan kat office..

Showroom hasil tenunan
 
Sementara menunggu ahli rombongan yang lain melihat-lihat telekung Japanese Cotton yang sangat gorgeous, kami bertiga ke kedai kecil tak jauh dari showroom.  Sebab masa on the way ke showroom, ternampak ada buah limau dan buah salak dalam bakul atas meja. Kedai kampung, rasa macam dalam drama sinetron pulak..

Auntie F terus beli beberapa biji buah salak dan buah limau, sebab tekak rasa semacam makan nasi padang. Teman beli air Pocari Sweat (mcm 100 plus juga) dan sister beli kuih putu beras pulut hitam..sangat sedap.  Aktiviti sampingan..

Perjalanan diteruskan ke Puncak Lawang, lebihkurang 1,200 meter dari paras laut.  Dari Puncak Lawang, boleh nampak view Danau Maninjau di bawah sana. Beberapa paragliders sedang testing parachutes. Kabus tebal (err..jerebu sebenarnya).

Paragliders sedang testing peralatan mereka 
Danau Maninjau diselaputi jerebu  
 
Ada seorang lelaki, ketua kumpulan/trainer paragliders ni datang membetulkan penanda angin semasa kami tengah lepak-lepak atas rumput, menunggu mereka terbangBersembang sekejap, rupa-rupanya dia pernah tinggal di Jalan Raja Alang, Kampung Baru. Tanya bila nak start terbang, sebentar lagi, sebentar lagi...sampai kesudah tak terbang-terbang juga, keciwa..menunggu punya le lama..

On the way back, singgah membeli kerepek di Pusat Ole-Ole..macam-macam kerepek ada, kerepek jengkol (jering), kerepek belinjo, kerepek ubi jaga ungu, pisang salai bersalut tepung..rambang mata.  Kerepek-kerepek ini adalah hasil industri kampung masing-masing..

Tamatlah wisata di Bukit Tinggi, cuma Keluk 44 yang tak pergi. Malamnya dinner di roadside cafe, Tenda Sanjaya, yang penting makanannya enak...
 
Tenda Sanjaya - roadside cafe yang sedap
 
Hari ke-3, free and easy - khas untuk shopping di Pasar Atas dan Pasar Bawah - tiba-tiba 'blackout' di Pasar Atas, tak berganjak juga - beberapa telekung, langsir, baju sulam, T-shirts, tudung, key-chains..selamat. Ada yang naik kereta kuda pusing keliling kota - bayarannya 50,000 rupiah..

Tengahari balik hotel - tidur kepenatan (rest), kemudian sambung malamnya pulak..mencari lagi fridge magnet, keychain, T-shirts. Seperti biasa di kawasan Jam Gadang, suasana begitu meriah di malam minggu tambahan pula cuti sekolah sudah bermula di Indonesia.

Jam Gadang dan kereta kuda 
The 4-star hotel - The Hills

 Keesokan harinya pukul 5.30 pagi, sudah check-out dan menuju ke airport untuk flight ke KL pukul 8.30 pagi waktu tempatan.

Tuesday, 19 June 2012

Ke Ranah Minang - Day 1

Assalamu'alaikum, bersuo kembali...

Empat hari den berwisata ke Ranah Minang, Bukit Tinggi, Sumatera Barat. Percutian kali ini telah lama dirancang, semenjak September 2011.  Perkara biasa bagi mereka yang merebut tiket-tiket murah Air Asia.

Lebih kurang 9 bulan menunggu, tepat pukul 7.50 pagi Khamis 14 June 2012, flight AK 1371 terbang meninggalkan bumi Malaya menuju ke Bandara Minangkabau di Padang, Indonesia. 45 minit di udara, udah sampai di tanah seberang. Jam di Padang baru pukul 7.45 pagi, kerana mereka lewat satu jam dari Malaysia.

Pak supir-cum-tourist guide kami, Pak Suhendra sudah sedia menunggu di airport dengan Kijangnya. Kami langsung ke Bukit Tinggi, jalanrayanya bukanlah highway, cuma selorong sahaja.  Kalau ada lori, terpaksalah berdikit-dikit, bumper to bumper..layan pemandangan yang menarik..Lembah Anai.

Singgah di Air Terjun Lembah Anai di tepi jalan, kena bayar 3,000 rupiah untuk pergi ke kawasan air terjun ini secara legal.  Ada juga yang parking illegally tepi jalan, panjat pagar tapi kena jerit dengan penjaga parking.  Ikut ajerlah..

Air terjun Lembah Anai
Sampai di Bukit Tinggi, nak check-in hotel, masih awal lagi.  Langsung keTaman Panorama, berdekatan bandar Bukit Tinggi. Kena bayar 3,000 rupiah juga. 

 
Rujukan para wisatan di Taman Panorama
Taman ni biasa sahaja tapi boleh tengok view Ngarai Sianok.  Ngarai Sianok ni ibarat Grand Canyon Sumatra, kesan dari gempa bumi. 

Ngarai Sianok -gambar ehsan Wikipedia












Kemudian ke Lobang Jepang dekat Taman Panorama juga. Nak masuk ke kubu Lobang Jepang ni, kena bayar 5,000 rupiah lagi.

Lobang Jepang

Pintu masuk
Menuju 40m ke bawah tanah
Guide sedang bercerita mengenai Lobang Jepang


































Kami masuk ke kubu pertahanan dibina oleh tentera Jepun pada masa Perang Dunia ke-2. Awal-awal lagi guide diatas ni beritahu bayaran untuk servis dia RM7.00 seorang. Minta dalam Ringgit Malaysia lagi. Takde yang free di Indonesia ni..

Selesai meneroka terowong bawah tanah sambil mendengar kisah dari mamat ni, perut dah berkeroncong. Apalagi, santap the authentic nasi padang di Padang.  Kami singgah di Rumah Makan Simpang RayaKemudian baru check-in di Gallery Hotel.

Gallery Hotel
Selepas berehat dan solat, kami dijemput oleh pak supir untuk aktiviti seterusnya - pre-shopping di Pasar Atas. Ingatkan nak tengok-tengok, survey-survey barang-barang dulu, hmm..ahli-ahli rombongan terus sambar telekung dan baju sulam di kedai isteri pak supir.  Damage done - more than 1juta rupiah..menjana ekonomi saudara muslim..

Pasar Atas
Pasar Wisata
Orang mudo menjual cincin



Aktiviti malam dimulai dengan singgah di spa - House of Beauty untuk sesi urut badan.  Kemudian menjamu selera di Al-Kafi roadside cafe - order mee goreng ayam dan jus alpukat. Terbaik..

Jam Gadang
Jam Gadang - sungguh meriah di waktu malam, ibarat pusat aktiviti di Bukit Tinggi - macam-macam jualan ada...

bersambung