Lontong 2 Versi

teringin nak makan lontong

teman pun minta resepi dengan office mate

resepi masak lodeh Singapore katanya

ambik dari sepupu dia disana

versi kuning . rasa manis sikit

terlebih santan..

 

improvise bagi pedas sikit 

ni baru nampak mcm masak lodeh singapore

warna merah-merah 

Bahan2nya:

Bawang putih, bawang besar, bawang kecil, cili padi/cili merah, sedikit halia, segenggam ikan bilis (resepi asal sepatutnya udang kering-terlupa beli) - dikisar halus

Lain2 bahan : udang fresh, buah keras, su'un, fucuk, santan

serai & lengkuas diketuk

sayuran : kobis, lobak merah, kacang buncis

tauhu dipotong 2, tempe digoreng kilas 

Cara-caranya:

Tumis bahan kisar dengan serai & lengkuas

Masuk udang fresh, masak sekejap, tambah air sedikit

masuk santan cair, masuk sayuran, tempe, buah keras, masuk santan pekat

dan last, masuk su'un, fucuk & tauhu 

perasakan garam 

 

 betul kot macam ni, teman pun belajar x habis, main campak-campak je

kawan saya masuk macam2 - cauliflower le, cendawan le, ada juga yang masuk sengkuang, I don't like..huhu..

OKlah rasanya, cuma takde sambal tumis 

dah siap, frozenkan separuh

seminggu baru habis makan lontong ni

Ghee Podi Thosai @ Chutneys Snack Bar

Sappede..tukar selera..... 

Kisah sebelum puasa haritu, 2-3 kali pi Empire Shopping Gallery di Subang Jaya sebab ada kerja..

Time lunch, lalu-lalang depan kedai ni..tetiba owner bagi rasa pakkora..sedap le pulak, kita pun onzz..

Chutneys Snack Bar di Lower Ground

tempat display & order & bayar

 

tempat makan...kecik je kedai dia

Snack bar yang jual makanan dan kuih-muih kaum India..vegetarian food..

 

dua jenis pakkora

 

vadai...kuih India yang popular

 

vadai-vadai

 

thosai & idly

 

Ok jom order. Atas rekomendasi owner, order ghee podi thosai dan depa punya special ground coffee..jom cari tempat duduk..

ada sijil halal

 

hiasan dalam kedai

 

Makanan yang dipesan sudah tiba..yeayy..

 

ghee podi thosai dengan 3 jenis sambar (pencicah)

coconut sambar, vegetable sambar,  satu lagi sambar coconut pedas

 harga set ni - RM8.50

The verdict : Sedapnya...thosai & sambar

harus dicobain..yummy..
 

 

 Kali kedua, order butter thosai pula, pun sedap..

 

butter thosai - RM6.50

 

Selain ni, ada jual marukku, idly set

Recommended...kalau nak coba makanan India yang sedap..

Preloved to Monki

Masa untuk organise wardrobe..mana² pakaian yang dah out-of-fashion, yang dah tak muat tu, bolehlah dilipat, masuk dalam beg dan bagi pada Monki..

Siapakah Monki? kedai pakaian wanita..

Monki ada buat iklan boleh bagi baju² lama kat depa, 'Monki Cares' tagline nya..dulu², sebelum PKP..H & M ada juga buat program macam ni..Monki ni anak syarikat H & M..

Kekadang tak tahu nak bagi pada sapa baju² 'preloved' ni kan..so inilah peluang untuk dispose baju² lama..

 Papan notis di luar kedai

 

 

outlet Monki di Sunway Putra Mall

Teman pun menggugah gerobok baju, dapatlah 2 beg...baju² zaman kurus, baju yang dah boring nak pakai, yang dah berkurun lama..

 

yang dalam beg kertas tu nak hantar ke kakak, nak bagi pada jiran² dia

yang dalam beg plastik nak bagi pada Monki 

Jom ke Monki. Dah hantar, dapatlah kupon diskaun

dapat 10% diskaun kalau beli pakaian di Monki

 

kupon ni valid dalam masa 6 bulan

not applicable time promosi yang dah ada diskaun..

So, baju-baju lama tu depa buat apa? 

 

depa proses, recycle (or upcycle), buat pakaian baru dan depa jual..

harga mahal pulak tu.. 

aci tak macam ni? hehe...dah jadi hak depa kan.

contohnya..blouse ni..

diperbuat daripada recycled polyester 

 

100% diperbuat daripada recycle material

 

omputih ni telus, depa inform awal² kat customer

terpulang pada customer nak beli ke idok pakaian daripada recycle material

 

Tapi bukanlah semua baju yang dijual dikedai ni dari recycle material

adalah 2 -3 helai

 

Pakaian kat Monki ni ok jugalah, ada yang syariah-compliant

bolehlah beli, guna diskaun kupon tu..